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VINI PRODOTTI
clicando il nome del vino nell'elenco qui sotto potrete leggere la scheda dettagliata.
Barolo Villera Riserva '01 DOCG
Barolo Rocche dell'Annunziata '01 DOCG
Barolo Bricco Zuncai-Rocca '03 DOCG
Barbera d'Alba Riserva '05 DOC
Barbera d'Alba Sarmassa '05 DOC
Langhe Nebbiolo '05 DOC
Dolcetto d'Alba Zuncai '07 DOC
Langhe Favorita '07 DOC
VIGNETI
in questa pagina troverete i numerosi servizi di cui potrete usufruire nella nostra struttura
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OFFERTA della stagione

Offerta per l’Estate 2011
dal 1 Giugno
al 24 Agosto 2011
CONTATTI FRANCO MOLINO

Cantina FRANCO MOLINO, Cascina Rocca

Frazione Annunziata Rocca 117b 12064 LA MORRA CN - Piemonte ITALIA

Tel + 39 0173/50380
Fax + 39 0173/500628
Mob. + 39 335/391812

info@cascinarocca.com

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Storia dell'azienda Franco Molino
Situata nel centro del territorio del vino Barolo, la cantina Franco Molino ha origini che risalgono agli anni ’40, quando il bisnonno, durante uno dei suoi viaggi d’affari, scoprì le colline delle Langhe: rimase così entusiasta che decise di trasferirsi a vivere nella zona.

Con tutta la famiglia si sistemò nel piccolo paese di La Morra dove acquistò il cascinale Cascina Rocca e diversi appezzamenti di vigneti. Attualmente l’azienda, a conduzione familiare, dispone di circa 10 ettari di vigneti dislocati tutti nella zona di produzione del vino Barolo. Le vigne sono: Bricco Zuncai and Vigna Sarmassa (Barolo), Rocche dell’Annunziata e Bricco Rocca (La Morra), Villero (Castiglione Falletto).
Le vigne della cantina Molino
I vini della cantina Molino Franco derivano dalle uve provenienti esclusivamente dai propri vigneti, situati nelle più prestigiose zone del territorio del Barolo: “Bricco Zuncai” e “Sarmassa” nel comune di Barolo; “Rocche dell’Annunziata” e “Bricco Rocca” in La Morra; “Villero” nel comune di Castiglione Falletto. I vari vigneti sono seguiti con cure ed attenzioni particolari, vengono utilizzate avanzate tecnologie di coltivazione della vite e un alto rispetto per la tradizione. La struttura e la natura dei terreni, la loro posizione, l’esposizione al sole ed un microclima favorevole, sono requisiti fondamentali per ottenere grandi vini. Sui 10 ettari di superficie aziendale vengono coltivati solo varietà di vitigni autoctoni: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e Favorita.
I vini della cantina Molino
La cantina Franco Molino produce: Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Favorita. Le varie fasi della produzione sono seguite nei minimi particolari, utilizzando sistemi tecnologici all’avanguardia, al fine di garantire il migliore livello di qualità. Il rispetto per la tradizione e l’esperienza sono comunque determinanti, al fine di esaltare al meglio le caratteristiche di ogni singolo prodotto. I grappoli vengono costantemente curati durante tutto il processo crescita e di maturazione adottando un sistema di potatura mirata a limitarne la resa, ma valorizzando al meglio le potenzialità qualitative di ogni singolo grappolo.
La vendemmia viene effettuata con raccolta a mano dei grappoli, utilizzando piccoli cesti. I vini perfezionano i loro profumi e sapori con la maturazione in locali protetti, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura: qui maturano in piccole botticelle di rovere, si evolvono e si affinano fino ad esprimere al massimo il loro unico e inconfondibile carattere.
Scheda della cantina Molino
Cantina FRANCO MOLINO Cascina Rocca
Frazione Annunziata 117b – 12064 LA MORRA CN Piemonte Italia Tel: + 39 0173/50380 – Fax : + 39 0173/500628
http://www.cascinarocca.com - molinofranco@cascinarocca.com
ANNO DI FONDAZIONE 1965
SUPERFICIE TOTALE VITATA 10,00 ettari
VITIGNI COLTIVATI Nebbiolo , Dolcetto, Barbera, Favorita
ALTITUDINE MEDIA DEI VIGNETI 360 metri slm
METODO DI COLTIVAZIONE Guyot
VINI PRODOTTI BAROLO Villero  
  BAROLO Rocche dell’Annunziata  
  BAROLO Bricco Zuncai Bricco Rocca  
  BARBERA D’ALBA Riserva  
  BARBERA D'ALBA Sarmassa  
  DOLCETTO D’ALBA Zuncai  
  LANGHE NEBBIOLO  
  LANGHE FAVORITA  
Agriturismo Cascina Rocca
Fraz. Annunziata - Strada provinciale Alba-Barolo - 12064 La Morra (Cuneo)  Partita Iva: IT03105570042
Tel. +39 0173 50380 - Mob.+39 335 391812 Fax +39 0173 500628   info@cascinarocca.com